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2016/10/09

菜鴨[雁鴨]@植物園

2015年2月中我要到台北開會,由於開會的地點離植物園滿近的,所以就把大砲帶在身上,結果在台中高鐵站旁就發現一隻超親民的紅尾伯勞,真是意外的收穫。開完會後,帶著大砲到植物園走走,一入園就發現水塘上有已前眉紀錄過的鴨子悠游水中,經查閱資料,這應該是菜鴨,

菜鴨,屬於雁鴨科的飛羽。當今在臺灣鄉村飼養的家鴨,除了正蕃之外,其餘幾乎由綠頭鴨改良而來,或具有其血統的雜交種。荷蘭、英國、美國和日本在二十世紀初葉,就一直以綠頭鴨來改良作出很多新的品種。

在鄉下所看到的綠頭菜鴨、白色鴨、枯草黃色鴨或棕色鴨等,均俗稱為〝菜鴨〞。牠們全是由原種綠頭鴨改良而來。

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